魯般尺に頼る
お庭の設計するとき「これから新しく作るお庭で住まうかたが幸せになって頂くこと。」と考えます。当たり前かもしれませんが考えます。 そこで、より良い方法はないかと考えたときに巡り会ったのが魯般尺です。魯般尺は教科書で出て…
トマトソースを作る
ちょっと前の話になりますが、トマトを全部収穫しトマトソースを作りました。 トマトだけではなくニンニク、タマネギ、ニンジンを入れて。 他の野菜も入ることによってコクがますそうです、トマトだけで作ったことがないのでわかり…
うけつぐ本
この本は、僕の祖父母が二人でつかっていたもので先日札幌へ行った際に遺品の整理でいただきました。とくに一番上のキノコの本は、小さい頃手を引かれて入った山で開いていた記憶があります。ページの余白にはレシピらしきメモも書い…
パニカム・ヘビーメタル／Panicum virgatum 'Heavy Metal'
おすすめ宿根草：パニカム‘ヘビーメタル’
[2019/12/20リライト] いつもありがとうございます。今回はおすすめの宿根草をアップです。 パニカムってなんだ 学名；Panicum virgatum 'Heavy Metal' パニクムってのが日本語でい…
レンガの土管
レンガの土管が使いたくなり豊頃のレンガ工場へお邪魔しました。こちらは少し割れてしまって製品にならなかったもの。レンガの土管は畑の排水用によくみかけるのですが、最近はちがう工法が出来て来ているようで、ぱったりと使ってい…
キャベツの美しさ
バラのお花は基本的にはロゼット状に巻き込んでいるから美しいとされています。例えばオウムガイのようなことなのですが。 ここでひとつ野菜にも注目。そロゼットがとても美しい野菜と言えばキャベツではないかと思います。 このキ…
クラブアップル‘プロフュージョン’の実
今年もクラブアップルが豊作です、食べても美味しくはないけれども実がなる木のなかでも大好きな木で、春のお花もかわいくオススメです。 品種は、プロフュージョンで実が房状になってよりオススメです(^^) では！