こんにちは、いつもありがとうございます。
今回は、ご飯ブログです。
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真っ赤ではないラーメンが現れる
前回、真っ赤なラーメンを取り上げましたが、その真っ赤ではないラーメンが登場しました。
前回記事
kinolandscapedesign.hatenablog.com
このメニューは音更店限定ですって！
磯味噌
今回、僕が選んだのは岩海苔がたっぷりのっている磯味噌というメニューで牛テールスープをベースに魚介のダシが効いたラーメンです。魚介のダシは煮干しとカツオ節のようで、牛テールスープに絶妙なバランスの魚介ダシが効いたラーメンが食べられます、少し鰹節がスープに混ざっていて。牛テールのコクにふんわりと海の幸のダシが香ってきます。
まるで、海岸線の牧場のよう。
小さいライスはサービスで付いてきますよ。
真っ赤ならーめんとは、ちょっと違った中太麺でしょうか。
では、実食 閲覧注意
（イケメンが苦手な方は早くスクロールしてください）
まずはスープのお味を
麺を、ふうふう。暑いから気をつけてね
ズルズルっっ
うおおおおお、濃厚！！！
麺屋からなり 音更店
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Facebookページより
地図
では、したっけ！
