こんにちは!
いつもありがとうございます。
今日も、あっさりブログの食べものです。
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支那虎@富良野市
今回は富良野にある支那虎さんです。とっても有名店ですが、初めて食べました。僕が選んだのは、「こげ塩」真っ黒なスープのラーメンですが、真っ黒なのは上澄みで、中のスープは魚介系でストレート麺で僕の好きなタイプのラーメンです。
見てください、この麺。北海道では、太から中太ちぢれ麺がスタンダードなのでなかなか出会えません!
うれしー!
スープも、全部飲み干してしまいそう。
暖簾のなるとが燃えています!
味の詳しい話は、詳しい人のサイトで。
詳しいサイト
並んでも食べたい!らぁめん支那虎(しなとら) | 北海道へ行こう!
地図
あぁ、このラーメンは京都のたか松さんを思い出す味でした。
ついでに京都のたか松さんも
麺匠たか松 | 全粒粉自家製麺と濃厚鶏スープ 京都発祥「麺匠たか松」
地図
では、今回はこの辺で
北海道の富良野に来た際はぜひ。
したっけ!
あ、このご飯も美味しく頂きました。「でべそ飯」って名前だったかなぁ。