キャベツの美しさ
バラのお花は基本的にはロゼット状に巻き込んでいるから美しいとされています。例えばオウムガイのようなことなのですが。 ここでひとつ野菜にも注目。そロゼットがとても美しい野菜と言えばキャベツではないかと思います。 このキ…
おいしい家庭菜園
夏野菜の収穫時期が来ました。モデルにしている事務所前のガーデンでの収穫です、ズッキーニや茄子、ピーマン、キャベツ、キュウリ、トマトと日々収穫できてます。 苗を植えてからは農薬を使っていないのでキャベツはこんなにもレー…
藁をいただきました
国際バラとガーデニングショウ（略して国バラらしいですよ、ぼくは知りませんでした）に使う資材として藁をいただいてしまいました、こちらは鹿追町のソフトクリーム屋さんを春からはじめられる農家さんの戸草様からいただいちゃいま…
キッチンで種まき
日差しがどんどん春めいてくると、やりたくなるのが園芸、家庭菜園ですね。 でも、外はまだまだマイナスで雪も。そんなときは窓辺でスプラウト栽培もオススメです。 余った豆腐のパックに給水スポンジ(お肉や魚についてくるものを…
雪がとけるまえに、家庭菜園の計画のやり方
[ 2018年2月28日、リライト ] まだまだ北海道は最高気温もマイナスの世界で梅やサクラの便りが嘘のようですが、こんな寒いところでも春はやってきます。 はじめに 春が来てからどうしようと考える前に、寒いうちか…
夏休みの実験に
Skruben: How To: Self-Watering Seed Starter Pots. こんなお手軽なペットボトルの再利用でポットを作るサイトを発見してしまいました。 楽しそうですね！カルピス飲んで土入れ…
キッチンガーデンより。
植えるのが６月になってしまった苗達もスクスク。 トマトも実をつけました。ちょっとずつ食べているケールとれたてを食べられる幸せは、まだまだ始まったばかりです。
ナスタチウムのお花
６月１７日の早朝に撮影。雨にぬれるナスタチウムがとっても鮮やかでキレイに思いました。しかも、食べられるお花。ぴりっとして辛みのあるナスタチウム、サラダにおすすめです！学名：Tropaeolum majus L.和名：…